O noua salata cu avocado, de asta data cu porumb, salata verde, rosii, pudra de chili si suc poraspat de lamaie. Fara ulei sau maioneza.
Ingrediente pentru 4 portii:
- o salata verde
- 2 avocado bine copti
- 3-4 rosii (depinde de marimea lor)
- sucul de la o lamaie
- o conserva mica de porumb
- o jumatate lingurita pudra de chili si sare dupa gust.
Mod de preparare: salata se spala, zvanta si taie fasii. Avocado se decojeste si se feliaza. Un avocado si jumatate se pune in salata, iar jumatate de avocado se tine pentru mai tarziu. Porumbul se clateste si se strecoara. Se feliaza si rosiile.
Intr-un bowl se amesteca salata, porumbul, 1 si 1/2 avocado, rosiile, pudra de chili si sarea.
1/2 avocado si sucul de la o lamaie se pasereaza. Daca folositi blenderul, probabil va fi nevoie sa mai puneti o lingura de apa sau supa. Pasta rezultata se amesteca cu salata, fiind de fapt „maioneza” care leaga ingredientele…