Nimic mai simplu! Aveti nevoie doar de un plic budinca de vanilie (dr. Oetker), 400ml lapte, o jumatate pastaie de vanilie (Optional), 3-4 linguri zahar si un pumn de afine. Va mai trebuie niste forme micute pentru tarta (preferabil din silicon).
Budinca se prepara conform instructiunilor de pe pachet, dar in loc de 500ml lapte, folosim doar 400ml. Formele se ung cu putin ulei sau unt. Pe fundul lor asezam afinele, apoi turnam budinca, calduta. Se lasa la racit, apoi se pun la frigider. Inainte de servire se scot afara din frigider si se lasa sa stea 5 minute, dupa care se desprinde usor de pe marginile formei si se rastoarna pe o farfurioara. Se poate garnisi cu frisca si menta.
Eu am folosit interiorul unei jumatati de la o pastaie mica de vanilie. Budinca mea a fost foarte aromata si pestrita 🙂
