Este o mancare simpla si usor de preparat, cu un gust excelent.
Ingrediente
- 4-5 vinete micute (in total cam 600g)
- 1 ceapa rosie mai mare
- 5-6 catei de usturoi
- doi gogosari, de preferinta rosii
- 3-4 linguri pasta de rosii
- 1 lingurita boia de ardei
- 8-9 linguri sos Classico de usturoi si ceapa
- patrunjel
- o lingura ulei de masline
- sare si piper dupa gust