Paste (fusilli) cu mac, seminte de susan si in

Reclame

De curand, cineva m-a rugat sa pun pe site meniuri. Cred ca este o idee buna si am incerc sa raspund acestei nevoi cat mai curand. Dar, pana atunci, va sugerez o reteta sanatoasa pentru cina. Sa nu credeti ca va propun o reteta simpla de macaroane cu mac (desi, eu cred ca si asta ar fi o varianta foarte buna), ci vreau sa va provoc la o portie de macaroane cu mac intr-o varianta mai putin obisnuita. Simplu, sanatos si foarte gustos!

Reclame

Ingrediente necesare: 500g paste fusilli (puteti folosi si alt fel de paste, eu folosesc paste cu cat mai putini carbohidrati); 1-2 linguri ulei de samburi de struguri (puteti inlocui cu o bucatica de unt); 1 lingura suc proaspat de lamaie; 6-7 linguri de mac; 2 lingura seminte de susan; 2 lingura seminte de in; coaja razuita de la o lamaie; zahar dupa gust si frunzulite proaspate de menta, pentru ornat. 

Mod de preparare: Pastele se fierb conform intructiunilor de pe pachet. Nu uitati sa puneti sare in apa in care fierbeti macaroanele ­čÖé Cand sunt fierte, se strecoara si se amesteca bine cu uleiul si sucul de lamaie.
Inainte de servire  se macina macul, semintele de in si cele de susan. Puteti folosi o rasnita pentru cafea pentru operatia aceasta. Amestecati cu zahar alb sau brun (cantitatea o alegeti gustul dumneavoastra) si coaja de lamaie.
Puneti in farfurii macaroanele si peste ele presarati cate 1-2 linguri din acest delicios amestec. 

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *