Este una dintre primele mele incercari legate de bucataria indiana, care, trebuie sa recunosc, nu este printre preferatele mele. Dar, pentru diversitate si pentru ca uneori ne place cate ceva nou, am incercat, cu succes, acesta reteta de clatite bine condimentate, servite cu un sos la fel de picant, care se numeste Raita. Opriti-va cu privirea peste ingrediente si peste procesul de preparare, vizualizati cele cateva poze si va invit la treaba. Sunt bune de tot pentru micul dejun sau pentru un snack seara. Se servesc cu catraveciori sau cu sosul Raita.
Continuă lectura „Rava Adai – un fel de clatite aperitiv indiene (Indian sour pancakes)”Rava Adai – un fel de clatite aperitiv indiene (Indian sour pancakes)
