O dimineata obisnuita de sambata, ce sa gatesc pentru micul dejun? O omleta. Si, o banala omleta, m-a facut sa ma simt artista… in arta culinara 🙂
Ingrediente pentru o portie:
- un ou intreg si 2 albusuri (am folosit albusuri la cutie, o sa vedeti in poze)
- 4-5 ciupercute
- o ceapa verde
- o mana de spanac proaspat
- 2 linguri cascaval razuit
- ulei de masline
- sare si piper