Veste buna! Prajitura inteligenta merge si cu fructe. Si este foarte aratoasa si buna.
Stratul de jos este ca o budinca tare, apoi urmeaza stratul de fructe si, deasupra, pandispanul. De aceasta data am incercat-o cu afine de padure, care sunt mai micute, in comparatie cu cele de cultura.
Ingrediente:
– 7 oua mari
– 1 litru lapte
– 225g unt sau margarina (eu nu folosesc margarina!)
– 250g zahar (eu am pus doar 175)
– 250g faina
– un praf de copt
– un pic de sare
– 2 plicuri zahar vanilinat
– o cana de afine proaspete (se pot folosi si congelate sau dulceata de afine)