Fasolea verde are atatea proprietati incat nu-mi ajunge timpul sa le enumar pe toate, am sa punctez doar cateva: este o importanta sursa de proteine vegetale, contine vitamina A si C, B1, 2, 3, 6 si vitamina K. Este o sursa de magneziu, potasiu, fier organic, calciu si acizi grasi Omega3. Scade procentul de colesterol negativ, ajuta diabeticilor, face bine celor care sufera de hipertensune arteriala si constipatie. Oare de ce nu consumam mai des aceasta minunata leguma?
Este un tort sanatos, fara crema din unt sau oua, nu este prea dulce, asa ca ne putem delecta cu el fara sa ne facem griji ca ne creste colesterolul sau glicemia. Un desert deosebit de bun , deopotriva delicios si sanatos, asa ca il recomand tuturor mamicilor care doresc sa-si hraneasca copiii sanatos:)
Continuă lectura „Tort de mere intregi”
Un desert rafinat, gustos si simplu de preparat. Este un pic mai neobisnuit prin faptul ca piscoturile au fost inlocuite cu couscous, insa merita sa-l faceti, pentru ca are un gust aparte. Daca nu aveti fructele pe care le voi trece la ingrediente, nu renuntati la a face desertul, ci inlocuiti aceste fructe cu altele sau folositi fructe din compot. Daca tineti post, folositi frisca vegetala si bucurati-va de acest desert deosebit ca gust si prezentare.
Continuă lectura „Un desert mai neobisnuit, cu fructe exotice si couscous”
Ne plac foarte mult pastele, de aceea veti gasi mai multe retete de spaghetti pe acest site. In reteta de azi, avem spaghetti cu carne, ciuperci, rosii si cascaval. O bunatate!
Continuă lectura „Spaghetti cu carne”
Ciorba de pui cu gulii pentru copii cuminti. O pot servi si parintii fara nici un fel de probleme 🙂 Puteti adauga o lingura de iaurt sau smantana si, doar pentru parinti, un ardei iute.
Ingrediente: o lingura de ulei, 1 ceapa tocata marunt, un piept de pui, taiat cubulete, 2 gulii, 2-3 morcovi, 2-3 tulpini de telina, 3-4 cartofi, o foaie de dafin, patrunjel si marar, sare si piper dupa gust, iaurt/smatana, 2-3 linguri bors sau lamaie.
Continuă lectura „Ciorba simpla de pui cu gulii”
Ingrediente:
Daca nu aveti cipsuri de ciocolata, taiati pur si simplu ciocolata bucatele mici.
Continuă lectura „Cookies cu ciocolata”
A fost week-end lung la noi, sarbatoarea familiei, asa ca luni am avut liber si ne-am putut duce la ski. M-am gandit sa pregatesc ceva ca sa duc cu noi, ceva care sa se poate transporta cu usurinta. Am gasit un chec aperitiv deosebit de bun si l-am pregatit, cu mici modificari, pentru ca nu am avut masline.
Prietenii care au servit din el mi-au spus ca are gust de pizza 🙂
Continuă lectura „Chec aperitiv cu gust de pizza”
Am gasit, intamplator, foi de napolitane ca acasa, asa ca mi-am cumparat un pachet si am inceput sa caut pe internet o reteta, buna si rapida, de prajitura cu foi de napolitana. Aceasta e prima reteta pe care am incercat-o. Pentru mine este un pic prea dulce, insa sotului meu ii place foarte mult.
Continuă lectura „Prajitura cu foi de napolitana umplute cu crema de nuca si caramel”
Nu exista saptamana fara sa avem la masa cel putin o portie de salata de avocado. M-am obisnuit asa in perioada in care eram insarcinata si am continuat acest bun obicei. Salata aceasta este combinatia care mie imi place intr-un mod deosebit, nu doar pentru gust, ci si pentru ca e consistenta si plina de vitamine.
Continuă lectura „Salata de avocado cu ton”
Paine cu ou, ce poate fi mai bun si mai simplu pentru micul dejun? Usor de adaptat pentru preferintele fiecaruia… sotul meu prefera reteta simpla, fara arome si neindulcita, copilul mananca fara prea multa sare si piper, iar mie imi place putin mai sofisticata… Iata cum se poate proceda:
Continuă lectura „Paine cu ou pentru toata familia”
