Categorie: paine

Publicat pe

Franzela umpluta cu sunca si cascaval

Este o reteta ideala pentru picnic, excursii, micul dejun sau pachetelul de la scoala.

Pentru aluatul de franzela aveti nevoie de: 215ml apa calduta, 1 lingurita drojdie uscata, 550g faina, 70g unt moale sau 40ml ulei de masline, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita sare, 5g mustar, 1 ou si o lingura lapte pentru uns deasupra.

Pentru umplutura: cateva masline, 100g cascaval in felii subtiri si 200g sunca feliata subtire. Seminte de susan pentru ornat.

Continuă lectura „Franzela umpluta cu sunca si cascaval”
Publicat pe

Paine impletita cu mac si susan

paine impletita cu mac si susan

Este o paine periculos de buna, asa ca daca o faceti, aveti grija sa nu mancati prea multa dintr-o data 🙂

Ingrediente:

  • 550g faina alba
  • 2 lingurite sare
  • 2 linguri zahar
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 2 linguri lapte praf daca aveti la indemana (eu am facut fara)
  • 4 linguri ulei de masline (sau alt tip)
  • 3 linguri susan si 3 linguri mac
  • 350-400 apa calduta

Pentru uns deasupra:

  • un galbenus
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri mac (optional)

Continuă lectura „Paine impletita cu mac si susan”

Publicat pe

Tartina cu paine integrala si pasta de avocado

tartina cu avocado
tartina cu avocado

Un mic dejun cu avocado este un bun start intr-o zi cu un program incarcat si nu numai. Avocado sau untul vegetal este un fruct cu proprietati deosebite. Contine grasimi care protejeaza vasele de sange, scade colesterolul rau si-l creste pe cel bun si este bogat in vitaminele A, B, C, D, E si K.

Ingrediente: Un fruct de avocado bine copt, o ceapa verde, 1 lingurita mustar, marar, sare si piper, 4-5 stropi suc proaspat de lamaie, 2 felii de paine intergala cu semnite, o rosie.

Mod de preparare: Avocado se taie in doua, se scoate samburele si se cutrata de coaja (iese din coaja foarte usor daca il ajutati cu o lingura). Se mixeaza impreuna cu o ceapa verde, o lingurita mustar (cu hrean, daca va place), cateva fire de marar, 4-5 stropi de lamaie, sare si piper dupa gust. Se intinde pe paine proaspata sau prajita si se serveste cu rosie.