paine – Simplu Feminin

8 decembrie 202228 decembrie 2022

Franzela umpluta cu sunca si cascaval

Este o reteta ideala pentru picnic, excursii, micul dejun sau pachetelul de la scoala.

Pentru aluatul de franzela aveti nevoie de: 215ml apa calduta, 1 lingurita drojdie uscata, 550g faina, 70g unt moale sau 40ml ulei de masline, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita sare, 5g mustar, 1 ou si o lingura lapte pentru uns deasupra.

Pentru umplutura: cateva masline, 100g cascaval in felii subtiri si 200g sunca feliata subtire. Seminte de susan pentru ornat.

Continuă lectura

20 iulie 201820 iulie 2018

Paine impletita cu mac si susan

Este o paine periculos de buna, asa ca daca o faceti, aveti grija sa nu mancati prea multa dintr-o data

Ingrediente:

550g faina alba
2 lingurite sare
2 linguri zahar
2 lingurite drojdie uscata
2 linguri lapte praf daca aveti la indemana (eu am facut fara)
4 linguri ulei de masline (sau alt tip)
3 linguri susan si 3 linguri mac
350-400 apa calduta

Pentru uns deasupra:

un galbenus
2 linguri lapte
1 lingurita zahar
2 linguri mac (optional)

Continuă lectura „Paine impletita cu mac si susan”

5 iulie 20185 iulie 2018

Cea mai simpla paine de casa

Aveam de gand sa fac o paine cu seminte de tot felul si una cu ierburi, dar sotul meu m-a rugat sa fac ceva simplu si rapid, asa ca am tinut cont de dorinta lui Aceasta este cea mai simpla reteta de paine pe care am incercat-o, fara ou sau lapte, doar cu faina, drojdie si apa. A iesit surprinzator de buna.

Continuă lectura „Cea mai simpla paine de casa”

8 iunie 20183 ianuarie 2022

Tartina cu paine integrala si pasta de avocado

Un mic dejun cu avocado este un bun start intr-o zi cu un program incarcat si nu numai. Avocado sau untul vegetal este un fruct cu proprietati deosebite. Contine grasimi care protejeaza vasele de sange, scade colesterolul rau si-l creste pe cel bun si este bogat in vitaminele A, B, C, D, E si K.

Ingrediente: Un fruct de avocado bine copt, o ceapa verde, 1 lingurita mustar, marar, sare si piper, 4-5 stropi suc proaspat de lamaie, 2 felii de paine intergala cu semnite, o rosie.

Mod de preparare: Avocado se taie in doua, se scoate samburele si se cutrata de coaja (iese din coaja foarte usor daca il ajutati cu o lingura). Se mixeaza impreuna cu o ceapa verde, o lingurita mustar (cu hrean, daca va place), cateva fire de marar, 4-5 stropi de lamaie, sare si piper dupa gust. Se intinde pe paine proaspata sau prajita si se serveste cu rosie.