Ma pregatisem sa fac o tarta cu coacaze rosii… stiti si voi, cu baza din biscuiti, unt si nuca, cu crema din mascarpone si fructe. Dar, uitandu-ma la minunatia de fructe, am ales ceva mult mai simplu, fara unt si fara coacere. Si, va pot spune ca este un desert care se incadreaza la categoria celor 3 S: simplu, sanatos, savuros.
Sunte necesare doar 4 ingrediente:
– biscuiti simpli
– mascarpone (merge si cu branza dulce)
– miere (eu am folosit miere de levantica)
– coacaze sau alte fructe de sezon
Mod de preparare: nimic mai simplu! Se amesteca branza mascarpone cu mierea, dupa gust. Eu am socotit cate o lingura de mascarpone pentru 1 biscuite, dar nu mai tin minte cata miere am pus :(, oricum, nu prea multa.
Se aseaza pe fiecare biscuite cate o lingura din acest rafinat amestec de mascarpone cu miere de levantica. Deasupra se orneaza cu fructe.
Sau, puteti pur si simplu sa umpleti cate 2 biscuiti cu crema de mascarpone.
O sa va placa. La noi a avut mare trecere.
Si o poza cu ingredientele:
