Categorie: Fără categorie

Este un aperitiv pe care il fac destul de des in ultima vreme, dupa ce l-am descoperit la Ioana pe site. Eu am mai adaugat cate ceva, insa am respectat cantitatile si indrumarile Ioanei.

Ingrediente: conserva de ton (250g), 2 oua fierte, o ceapa mai micuta sau 3 fire ceapa verde, o lingura capere, 2-3 castraveciori din borcan, o lingurita mustar, piper, sare dupa gust si cateva fire de marar proaspat. In conserva mea de ton am avut si un mic ardei iute. Daca nu gasiti asemenea conserva de ton, puteti adauga dumneavoastra un ardei iute murat, foarte micut sau sa puneti cateva picaturi de sos de chili. 

Continuă lectura „Pate de ton cu capere si castraveciori”

De curand, cineva m-a rugat sa pun pe site meniuri. Cred ca este o idee buna si am incerc sa raspund acestei nevoi cat mai curand. Dar, pana atunci, va sugerez o reteta sanatoasa pentru cina. Sa nu credeti ca va propun o reteta simpla de macaroane cu mac (desi, eu cred ca si asta ar fi o varianta foarte buna), ci vreau sa va provoc la o portie de macaroane cu mac intr-o varianta mai putin obisnuita. Simplu, sanatos si foarte gustos!

Ingrediente necesare: 500g paste fusilli (puteti folosi si alt fel de paste, eu folosesc paste cu cat mai putini carbohidrati); 1-2 linguri ulei de samburi de struguri (puteti inlocui cu o bucatica de unt); 1 lingura suc proaspat de lamaie; 6-7 linguri de mac; 2 lingura seminte de susan; 2 lingura seminte de in; coaja razuita de la o lamaie; zahar dupa gust si frunzulite proaspate de menta, pentru ornat. 

Continuă lectura „Paste (fusilli) cu mac, seminte de susan si in”

Fiecare parinte doreste sa-si stie copilasii in siguranta atunci cand acestia se joaca. Reteta de mai jos va ajuta sa creati plastelina in propria bucatarie, din ingrediente care nu vor provoca nici o vatamare micutilor care vor dori sa o guste. E foarte sarata, asa ca nu o vor inghiti 🙂 Singura problema este sa gasiti Cream of tartar. Imi pare rau, nu stiu denumirea in romaneste (poate ma ajuta cineva). 

Ingredinete: 250g faina (2 cups), 275g sare de bucatarie (1 cup), 2 linguri ulei vegetal, o lingura cu varf cream of tartar, 500ml apa calduta, colorant alimentar. 

Continuă lectura „Plastilina (Homemade play dough)”