De ce se numeste prajitura inteligenta sau prajitura desteapta? Probabil pentru ca, desi se pune un singur fel de aluat in tava, in timpul coacerii se formeaza trei straturi, astfel incat prajitura arata ca o prajitura stratificata si nu ca un chec.
Ingredientele sunt putine, simple si la indemana oricarei gospodine, iar procesul de preparare este cat se poate de simplu.
Incercati-o si imi veti da dreptate.
Ingrediente:
– 8 oua, la temperatura camerei
– 250g unt
– 1 litru lapte caldut
– 2 linguri de apa rece
– 300g zahar (eu am folosit doar 250g si a iesit suficient de dulce)
– 2 pliculete zahar vanilat (eu am folosit o pastaie de vanilie)
– 250g faina
– zahar pudra pentru ornat