Sufleu de conopida si broccoli

Un sufleu delicios!

Ingredinte:

  • o conopida mai mica, fiarta in prealabil in apa cu sare
  • 200-300g broccoli, oparit
  • un morcov fiert, taiat bucatele (optional)
  • 2 fire de praz sau ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura ulei de masline
  • 50-70g branza telemea
  • 50g cascaval
  • 2 linguri smantana
  • 5 oua
  • 2-3 rosii medii, feliate marunt
  • patrunjel tocat, sare si piper dupa gust
  • 2-3 linguri pesmet
  • bucatele de sunca (optional)
Continuă lectura „Sufleu de conopida si broccoli”