Snitel cu cartofi prajiti – sotul la bucatarie

snitel si cartofi

Din nou sotul. Weekendul acesta am incercat sa pregatesc meniul pentru familie.
Pentru felul unu am gatit ciorba de vegetale si pentru felul doi cartofi prajiti cu snitel de vita. Aici gasiti meniul complet

Timp de preparare: 45 minute.
Portii: 5-6

Ingrediente:
– 6 cartofi mari
– 6 snitele (se pot cumpara bucati gata taiate)
– 2 oua
– 1 cana mica faina alba
– 1 cana mica pesmet
– sare, piper, nucsoara, alte condimente (dupa preferinta)

Continuă lectura „Snitel cu cartofi prajiti – sotul la bucatarie”

Ciorba de legume – sotul la bucatarie

supa legume

Din nou sotul. Weekendul acesta am incercat sa pregatesc meniul pentru familie.
Pentru felul unu am gatit ciorba de vegetale. Aici gasiti meniul complet sau aici felul doi.

Timp de preparare 40 minute.
Portii: 5-6
Ingrediente
:
 – 2 cartofi
 – 2 morcovi
 – o mana de fasole verde
 – o tulpina telina
 – 2 rosii
 – 1/2 ceapa mare
 – 1/2 conserva boabe porumb
 – o mana de brocoli
 – 2 linguri ulei masline
 – 2.5 litri apa
– 1 lingura sare (daca aveti sare cu condimente, daca nu adaugati si piper)
 – 1/2 legatura frunze patrunjel
Dressing:
 – smantana / iaurt
 – otet de mere / bors / lamaie

Continuă lectura „Ciorba de legume – sotul la bucatarie”