Fursecuri cu vanilie (Biscuiti spritati)

Fursecuri cu vanilie (Biscuiti spritati)

O reteta simpla pentru fursecuri care se topesc in gura. Se spune ca un pic de cardamon pulbere (in engleza cardamom), da un gust aparte acestor fursecuri cu vanilie.

Ingrediente:

  • 250g unt fara sare
  • 250g zahar
  • un ou mare
  • 2 lingurite si jumatate de extract de vanilie
  • o jumatate lingurita cardamon pulbere (optional)
  • 1/2 lingurita sare
  • 390g faina (all purpose) cernuta. 
Continuă lectura „Fursecuri cu vanilie (Biscuiti spritati)”

Tort de ciocolata, frisca si foi cu miere (Kinder pingui)

Tort de ciocolata, frisca si foi cu miere (Kinder pingui)

Este un tort foarte bun, pe care il vor savura in mod deosebit iubitorii de ciocolata. Pentru ca in partea a doua a sarbatoririi zilei de nastere a micutului nostru am avut cativa musafiri mari amatori de ciocolata amaruie, am ales aceasta reteta de tort. Il fac pentru prima oara, insa cu siguranta il voi mai face curand, poate cu mici modificari. 

Ingrediente: Pentru foi:

  • 10 oua
  • 200g zahar
  • 2 pachete zahar vanilat
  • 5 linguri pline de faina
  • 5 linguri pline de gris foarte fin sau pesmet(eu folosesc pesmet)
  • 5 linguri cacao fara zahar
  • 5 linguri miere de salcam
  • 1 pachet jumate praf de copt
  • un varf de cutit de sare
  • 50 ml lapte
  • 270ml ulei
Continuă lectura „Tort de ciocolata, frisca si foi cu miere (Kinder pingui)”