Cookies cu ciocolata

Ingrediente:

  • 120g unt
  • 100g zahar alb
  • 100g zahar brun
  • 1 ou
  • 200g faina
  • un varf de cutit praf de copt
  • vanilie
  • 75g cipsuri ciocolata alba
  • 75g cipsuri ciocolata neagra.

Daca nu aveti cipsuri de ciocolata, taiati pur si simplu ciocolata bucatele mici.

Mod de preparare: Untul se freaca cu zaharul, se adauga oul si vanilia. Eu am lucrat cu mixerul la viteza mai mica. Se pune faina amestecata cu praful de copt si la urma se incorporeaza fulgii de ciocolata, cu ajutorul unei linguri de lemn.
Se preincalzeste cuptorul la 180C.

Pe o tava, pe fundul careia am pus hartie de copt, se pun cu o lingura (eu am folosit o scoop mic pentru inghetata) mingiute din aluat, la distanta unele de altele.

Se lasa in cuptor 15 minute, pana se rumenesc un pic pe margini.
Se scot pe un gratar si se lasa sa se raceasca. Sunt foarte, foarte bune 🙂

Le-am servit cu familia si prietenii la ski. Cineva mi-a dat ideea sa pun si bucatele de nuca, asa ca voi face poze mai multe data viitoare, cand voi incerca cookies cu ciocolata si nuca 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *