Cod in paturica de malai

cod in paturica de malai
cod in paturica de malai

O reteta simpla, rapida, la indemna oricui…Ingredinete: 2 file de cod, 1 ou, o lingurita mustar, marar, 5-6 linguri malai fin, ulei, lamaie, 1 avocado, sare si piper.

Mod de preparare: Fiecare bucata de file se taie in 3 si se condimeteaza cu sare si piper pe ambele fete. Oul se bate, se adauga o lingurita de mustar, putina sare, mararul taiat foarte fin si un pic de zeama de lamaie.
Se aseaza bucatile de peste in ou si se lasa cateva minute acolo, apoi se rostogolesc prin malai si se pun la fript intr-o tigaie cu ulei de masline incins.

Se pot servi simplu, cu felii de avocado si lamaie.

cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai
cod in paturica de malai

Merge foarte bine si cu garnitura de cartofi si un sos simplu din 2 linguri smantana, sare, piper, marar si cateva capere.

cod in paturica de malai
cod in paturica de malai

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *